Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "La Tradizione" 2024 - Montalbera
Montalbera

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "La Tradizione" 2024 - Montalbera

ruché 14% 0.75L

113,00 kr
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG "La Tradizione" 2024 - Montalbera
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In breve

Vitigno
ruché
Denominazione
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Piedmont
Annata
2024
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rubino: il ruché de "La Tradizione" di Montalbera profuma in modo intenso e aromatico di petali di rosa e violetta, poi piccoli frutti rossi e spezie dolci - un profilo che questo vitigno raro regala solo a chi lo cerca. In bocca è caldo e morbido, con una tannicità che equilibra la persistenza. Chiusura elegante e incisiva.

Abbinamenti

A tutto pasto, “La Tradizione” di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare piatti di grande gusto e persistenza. Provatelo con i ravioli del plin.
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Perché ci piace

Il ruchè è uno dei vitigni autoctoni più rari d’Italia, coltivato in una manciata di comuni intorno a Castagnole Monferrato e quasi sconosciuto fuori dal Piemonte - eppure regala uno dei profili aromatici più riconoscibili tra i rossi italiani, tra petali di rosa e spezie dolci. Montalbera lo vinifica e lo lascia maturare solo in acciaio, lasciando che sia il vitigno a raccontarsi senza interferenze. Se non l’avete mai assaggiato, è il momento giusto per farlo.

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