Tannico rating: 89/100
Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2021 - Pieropan (0.5l)
garganega 100%13%0.5 L
366,00 kr
Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2021 - Pieropan (0.5l)
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In brief
- Grape variety
- garganega 100%
- Denomination
- Recioto di Soave Classico DOCG
- Alcohol
- 13%
- Service
- 12–14 °C
- Drinks
- 2026–2030
- Format
- 0.5 L
Tasting Notes
Pairings
Dessert
Why we like it
Tannico rating: 89/100Grande classico della viticoltura veronese, il Recioto di Soave è un vino dolce di lunghissima tradizione, le cui uve vengono lasciate appassire nei tipici graticci fino alla fine di febbraio. In questo periodo i grappoli perdono gran parte dell'acqua che contengono e sviluppano la caratteristica muffa nobile. Il Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare " di Pieropan è un vino di rara piacevolezza, lunghissimo e suadente, che richiama tutto l'amore che si tramanda di generazione in generazione nel produrlo.
