Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2024 - Arnaud Baillot

Giallo paglierino intenso, con riflessi dorati alla vista. Complesso all’olfattiva, con note di fiori gialli, pera matura e agrumi che sono completati da ricercate sfumature di frutta secca tostata. Il sorso è ricco ed equilibrato, elegante e attraversato da una delicata sapidità, ricercato e lungo nella persistenza.

Da sposare con carni bianche o crostacei, è da provare insieme ai gamberoni lardellati.