Tannico rating: 92/100
Gevrey-Chambertin AOC “Le Créot” 2024 - Arnaud Baillot

Gevrey-Chambertin AOC “Le Créot” 2024 - Arnaud Baillot

pinot nero 100%13%0.75 L

Artisan
675,00 kr
Gevrey-Chambertin AOC “Le Créot” 2024 - Arnaud Baillot
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Gevrey-Chambertin AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2038
Formato
0.75 L
Regione
Burgundy
Annata
2024
Tipologia
Red
Agricoltura
Natural
Momento per degustarlo
Romantic evenings
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Luminoso e brillante il rubino alla vista. Il naso inizialmente fruttato, con richiami alle ciliegie e alle more, è impreziosito da successive note di liquirizia, di noce moscata, di spezie dolci e di cuoio. Il palato è giustamente tannico, armonico e fresco, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto insieme alle carni e al pollame nobile, è ottimo con la faraona in salmì.
Poultry
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico rating: 92/100

Interpreta la Borgogna con eleganza e misura, senza mai cercare l’effetto immediato. Il Gevrey-Chambertin AOC “Le Créot” di Arnaud Baillot punta sulla finezza, sulla profondità e su un equilibrio costruito con precisione. Nel bicchiere emerge una personalità autentica, capace di raccontare il carattere del Pinot Noir della Côte de Nuits con naturalezza e continuità. La produzione limitata e il lavoro accurato in vigna contribuiscono a definirne l’identità, mentre lo stile rimane sempre raffinato, essenziale e leggibile. È una bottiglia che conquista lentamente, grazie a una trama armoniosa e a una presenza mai eccessiva, lasciando spazio al terroir e all’eleganza tipica dei grandi rossi di Gevrey-Chambertin.

The winery · Artisan Arnaud Baillot