Tannico rating: 82/100
Puglia Negramaro IGT "Niuru Maru" 2024 - L’Archetipo

Puglia Negramaro IGT "Niuru Maru" 2024 - L’Archetipo

negramaro 100%13%0.75 L

Artisan
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Puglia Negramaro IGT "Niuru Maru" 2024 - L’Archetipo
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In breve

Vitigno
negramaro 100%
Denominazione
Puglia IGT
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0.75 L
Regione
Apulia
Annata
2024
Tipologia
Red
Agricoltura
Triple A
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Nel bicchiere si manifesta con una veste color rosso rubino brillante. I sentori olfattivi si muovono su note di ciliegie e susine, alternate a sentori speziati derivanti dal lieve affinamento, dove spicca il chiodo di garofano. Al palato è di medio corpo, equilibrato e con un tannino ben lavorato.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, è ideale con carni bianche o con primi piatti a base di sughi strutturati. Da provare anche con i formaggi freschi e le verdure, è da urlo con una zuppa di ceci.
Meat or mushroom-based appetizers
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

Tannico rating: 82/100

Il Negramaro, o come si dice in pugliese Niuru Maru, è forse il vino che più di altri identifica e rappresenta leccellenza enologica di questa regione del meridione italiano. Quello prodotto dallazienda agricola LArchetipo si contraddistingue per finezza, eleganza e autenticità, dove il vitigno mantiene inalterati i propri classici profumi fruttati. Le uve di questo Puglia IGT fermentano spontaneamente e affinano prima in acciaio per sei mesi, e in seguito in botti di legno per tre mesi, per poi essere imbottigliate senza nessuna chiarificazione o filtrazione. Benvenuti al Sud!

The winery · Artisan L'Archetipo