Tannico rating: 89/100
Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" 2025 - San Salvatore 1988

Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" 2025 - San Salvatore 1988

fiano 100%13%0.75 L

301,00 kr

Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" 2025 - San Salvatore 1988

301,00 kr
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship

In brief

Grape variety
fiano 100%
Denomination
Paestum IGP
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
Campania
Vintage
2025
Type
White
Agriculture
Organic
Time to taste it
Summer dinners
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e note di gelsomino, ginestra e camomilla. Al palato si presenta fine, fresco e piacevolmente minerale.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con le crudità.

Crustaceans
Raw fish

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Il Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 6 mesi in acciaio, è un vino esuberante all'olfatto e fine e curato al palato, ideale per allietare le distensive cene estive.

The winery San Salvatore 1988