San Salvatore 1988

Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" 2025 - San Salvatore 1988

301,00 kr
Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" 2025 - San Salvatore 1988
301,00 kr
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  • Vintage: 2025
  • Appellation: Paestum IGP
  • Grape: fiano 100%
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Summer dinners
  • Tannico rating: 89pt
  • Type: White
  • Pairing: Crustaceans, Raw fish

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e note di gelsomino, ginestra e camomilla. Al palato si presenta fine, fresco e piacevolmente minerale.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con le crudità.

Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" 2025 - San Salvatore 1988: Why we like it

Il Paestum Fiano IGP "Pian di Stio" dell'azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 6 mesi in acciaio, è un vino esuberante all'olfatto e fine e curato al palato, ideale per allietare le distensive cene estive.

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