Tannico rating: 85/100
Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Millesimato Brut DOCG “Montecérésino” 2021 - Travaglino
pinot nero 100%12.5%0.75 L
272,00 kr
Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Millesimato Brut DOCG “Montecérésino” 2021 - Travaglino
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·
In brief
- Grape variety
- pinot nero 100%
- Denomination
- Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
- Alcohol
- 12.5%
- Service
- 6–8 °C
- Drinks
- 2025–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Meat-based appetizers
Fish-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Crustaceans
Salumi
Quiches and meat pies
Why we like it
Tannico rating: 85/100
Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dell’Oltrepò Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole del Metodo Classico, per un Brut Rosé Millesimato tutto da gustare: è il “Montecérésino” etichettato “Travaglino”, ovvero una bollicina che ci sta bene sempre, sia durante l’aperitivo che a tutto pasto.
Lasciato riposare in bottiglia per almeno due anni sui lieviti, è spettacolare da scegliere insieme con un buon carpaccio di tonno alle erbe miste: provatelo e vedrete che la bottiglia sarà vuota prima di quanto lo possiate immaginare.
