Marche Rosso IGT "Pelago" 2021 - Umani Ronchi

Name: Marche Rosso IGT "Pelago" 2021 - Umani Ronchi
Brand: Umani Ronchi
SKU: 17700Z-2021
Price: 394.0 DKK
Availability: InStock

cabernet sauvignon 50%, montepulciano 40%, merlot 10%14%0.75 L

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In brief

Grape variety: cabernet sauvignon 50%, montepulciano 40%, merlot 10%
Denomination: Marche IGT
Alcohol: 14%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2029
Format: 0.75 L
Region: Marche
Vintage: 2021
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino impenetrabile, al naso esprime profumi intensi, puliti e raffinati: fragranze speziate di caffè, pepe nero, liquirizia e tabacco si aprono su fondo di erba e fieno. In bocca limpatto è di frutti di bosco, vaniglia e aromi minerali. Una trama tannica importante ed evoluta ne accompagna lo svolgimento fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.

Pairings

A tutto pasto, si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Il Pelago è entrato nella lista dei vini italiani più ricercati del mondo da quando conquistò, nel 1997, al primo anno di produzione, il massimo Trofeo allInternational Wine Challenge di Londra. Un vero e proprio fuoriclasse frutto dell'intuizione del gruppo tecnico di Umani Ronchi, che decise di abbinare al montepulciano il cabernet sauvignon. Il Marche Rosso IGT Pelago 2012 di Umani Ronchi è un rosso che mantiene lo stile e la personalità delle uve autoctone amplificandone il profilo aromatico e la complessità con quelle bordolesi.

The winery Umani Ronchi