Tannico rating: 90/100
3 Bicchieri Gambero Rosso:
Collio Bianco DOC "Luna di Ponca" 2021 - Borgo Conventi
friulano, chardonnay, malvasia14%0.75 L
422,00 kr
Collio Bianco DOC "Luna di Ponca" 2021 - Borgo Conventi
422,00 kr
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In breve
- Vitigno
- friulano, chardonnay, malvasia
- Denominazione
- Collio DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2030
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Crustaceans
Fresh cheeses
Aged cheeses
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes
Perché ci piace
Tannico rating: 90/100Il Collio DOC "Luna di Ponca" è un raffinato e seducente vino bianco realizzato dall'azienda vinicola Borgo Conventi, utilizzando uve friulano, chardonnay e malvasia. In seguito all'accurata vendemmia manuale, segue una seconda selezione delle uve in cantina, per garantire una materia prima di altissima qualità. Le varietà sono vinificate singolarmente, per favorirne l'espressività : il friulano in acciaio inox, mentre lo chardonnay e la malvasia in piccole botti di rovere da 225 litri, con l’uso di frequenti batonnage.
Punteggi e premi
- 3 Bicchieri Gambero Rosso:
