Tannico rating: 90/100
LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2023 - Cantina Tramin

LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2023 - Cantina Tramin

cabernet sauvignon 50%, cabernet franc 20%, merlot 30%14%0.75 L

468,00 kr

LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2023 - Cantina Tramin

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In brief

Grape variety
cabernet sauvignon 50%, cabernet franc 20%, merlot 30%
Denomination
Alto Adige Cabernet-Merlot Doc Riserva
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino brillante, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna in confettura. Una traccia speziata e tostata apre poi ad un assaggio di grande complessità gustativa. Caldo, morbido, accogliente e generoso colpisce per il perfetto equilibrio di tutte le sue componenti. Un taglio bordolese raffinato ed elegante, la cui chiusura spicca per persistenza.

Pairings

A tutto pasto, il Loam è vino rosso ideale per accompagnare arrosti, cacciagione e piatti a base di formaggi molto stagionati, anche piccanti.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Loam deriva dalla parola tedesca lehm e significa argilla. Un nome che vuole richiamare le fondamentali caratteristiche del vigneto da cui nasce, un vino firmato dal talento e dalla creatività dellenologo nel combinare uve rosse più importanti di Tramin, interpretazione superba e armonica della ricchezza del territorio. Cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot maturano in botti grandi ed in barrique fino a raggiungere un perfetto equilibrio organolettico, momento in cui il vino è pronto per raggiungere le nostre tavole e le nostre cantine: è infatti bottiglia capace di evolvere a lungo e regalare sorprese anche a distanza di anni.

The winery Cantina Tramin