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Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio
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Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio
Selezione Giacomo Fenocchio

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio

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Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio
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  • Vintage: 2023
  • Appellation: Langhe DOC
  • Grape: nebbiolo
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2030
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 94pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rubino luminoso e vivo. Al naso viola fresca, lampone, ribes e sfumatura minerale. In bocca il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Giacomo Fenocchio sorprende: scorre via con facilità inattesa per il vitigno. Tannino fine, corpo medio, succosità diretta. Esclusiva Tannico.

Pairings

Tajarin al ragù bianco, agnolotti del plin al burro e salvia, bollito misto col bagnèt verde: il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Fenocchio sa dove andare. Salumi piemontesi a fine aperitivo.

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Selezione Giacomo Fenocchio: Why we like it

Il Langhe Nebbiolo Selezione Giacomo Fenocchio viene realizzato in esclusiva per Tannico dalla nota azienda langarola. Le uve nebbiolo, in seguito alla fermentazione spontanea in acciaio, con esclusivamente lieviti indigeni, affinano in acciaio per alcuni mesi. Ne risulta un vino di grande piacevolezza, in cui si evidenziano sentori fruttati e succosità, dal sorso invitante e dalla grande versatilità di abbinamento.