Tannico rating: 88/100
Langhe DOC "La Lepre" 2024  - Fontanafredda

Langhe DOC "La Lepre" 2024  - Fontanafredda

dolcetto12.5%0.75 L

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Langhe DOC "La Lepre" 2024 - Fontanafredda
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In breve

Vitigno
dolcetto
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
12.5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2024
Tipologia
Red
Agricoltura
Organic
Momento per degustarlo
Informal occasions
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso porpora luminoso. Si avvertono al naso profumi fruttati di mora, lampone, ciliegia, tocchi di spezie; in bocca è equilibrato, di media struttura, dal tannino presente e integrato.

Abbinamenti

Da provare con i classici antipasti piemontesi, come il vitello tonnato, si abbina anche con primi piatti leggeri e carni bianche.
Meat-based appetizers
Meat or mushroom-based appetizers
Fresh cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 88/100

Il Langhe DOC "La Lepre", realizzato dalla cantina Fontanafredda, è ottenuto da uve dolcetto in purezza, povenienti dalle vigne aziendali di Diano d'Alba, caratterizzate da un suolo ricco di marne calcareee. In seguito alla fermentazione, in parte a grappolo intero, le due parti affinano rispettivamente in botti di rovere e in cemento, prima di essere assemblate.

The winery Fontanafredda