Tannico rating: 89/100
Barbera d'Alba Superiore DOC "Papagena" 2022 - Fontanafredda
barbera14.5%0.75 L
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In brief
- Grape variety
- barbera
- Denomination
- Barbera d'Alba DOC
- Alcohol
- 14.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2025–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Aged cheeses
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat
Why we like it
Tannico rating: 89/100Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricità si ispira questo vino rosso, dallo stile classico ma dal piglio vivace e originale. Ottenuto da uve Barbera coltivate nella Langa albese, in seguito alla vinificazione in acciaio, sosta per circa un anno in botti di rovere.
