Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2024 - CasalFarneto
lacrima 100%13%0.75 L
Lacrima di Morro d’Alba DOC "Rosae" 2024 - CasalFarneto
In brief
- Grape variety
- lacrima 100%
- Denomination
- Lacrima di Morro d'Alba DOC
- Alcohol
- 13%
- Service
- 14–16 °C
- Drinks
- 2025–2028
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 80/100Il Lacrima di Morro d’Alba DOC “Rosae” 2016 è un rosso delicato, profumato e dotato di una spiccata bevibilità. Nasce da uve lacrima e il processo di vinificazione avviene con macerazioni non troppo prolungate, a cui segue una fase di fermentazione termocontrollata in acciaio. L’affinamento prevede quattro mesi acciaio e almeno due mesi in bottiglia, per preservare i suadenti profumi e la piacevole acidità.