Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Assajé" 2023 - Capichera
carignano 100%14.5%0.75 L
Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Assajé" 2023 - Capichera
In breve
- Vitigno
- carignano 100%
- Denominazione
- Isola dei Nuraghi IGT
- Alcol
- 14.5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2034
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico rating: 90/100Scelte decise e convinte, che si basano su una conduzione agronomica attenta ai minimi dettagli e su processi di vinificazione altrettanto maniacali, portano a ottenere vini come questo Isola dei Nuraghi Rosso IGT Assajé. Per il 50% viene lasciato maturare in botti di rovere per otto mesi. È già pienamente godibile adesso, ma se verrà aperto fra quattro o cinque anni potrà rivelarsi ancora più piacevole.