Tannico rating: 80/100
Gavi DOCG "Pleo" 2025 - La Raia
La Raia

Gavi DOCG "Pleo" 2025 - La Raia

cortese 100%12%0.75 L

132,00 kr

Gavi DOCG "Pleo" 2025 - La Raia

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In breve

Vitigno
cortese 100%
Denominazione
Gavi DOCG
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2025
Tipologia
White
Agricoltura
Biodynamic
Momento per degustarlo
Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdolini. L'olfatto è floreale e fruttato, fresco e minerale, connotato in particolare da richiami agli agrumi e ai fiori di campo. Al gusto risulta vivace e sorretto da una bella spalla acida, ma nel contempo equilibrato e di facile beva. Piacevolmente ammandorlata la chiusura.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, si può sorseggiare insieme alle linguine con i carciofi.
Fresh cheeses
Vegetarian dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 80/100

Nasce da una viticoltura biodinamica, e si dimostra essere un vino bianco beverino e di piena gradevolezza. Questo Gavi, della cantina La Raia, fermenta in acciaio, dove successivamente matura sui propri lieviti dai tre ai quattro mesi. Fresco, giovane e di pronta beva, è eclettico negli abbinamenti culinari e ottimo anche come aperitivo.

The winery La Raia

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