Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 - Fontanafredda
Fontanafredda

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 - Fontanafredda

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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Gavi DOCG
  • Grape: cortese 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2027
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Appetizer, Dinner with friends
  • Tannico rating: 87pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Alla vista, color giallo paglierino, con riflessi verdolino. All’olfatto, si esprime su sentori di fiori bianchi e di mela verde, con rimandi di limone e erbe aromatiche. Al sorso, il vino si distende con equilibrio e piacevolezza, su note fruttate e vegetali.

Pairings

Ottimo servito come aperitivo, si esalta negli abbinamenti con antipasti e piatti a base di pesce, molluschi e crostacei in genere.

Gavi DOCG del Comune di Gavi 2024 - Fontanafredda: Why we like it

Il Gavi di Fontanafredda proviene dai vigneti nel comune di Gavi, località Rovereto, e poggiano su terreni di natura sabbiosa e di marne arenacee. La vinificazione del Gavi DOCG di Fontanafredda avviene a bassa temperatura in serbatoi di acciaio, con affinamento sulle fecce fini, sempre in acciaio per 2-3 mesi.

Brand

Historic winery immersed in the fascinating hills of the Langhe, Fontanafredda winery was born from the Roggeri Giacomo estates in Serralunga d'Alba, later registered in the private estate of Vittorio Emanuele II, King of Sardinia, in 1858. However, it was ... go to brand page

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