Tannico rating: 88/100
Friuli Colli Orientali Merlot DOC 2025 - Sirch
Sirch

Friuli Colli Orientali Merlot DOC 2025 - Sirch

merlot 100%13%0.75 L

113,00 kr

Friuli Colli Orientali Merlot DOC 2025 - Sirch

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In brief

Grape variety
merlot 100%
Denomination
Colli Orientali del Friuli DOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2032
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2025
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Veste il calice di un bel rosso rubino. L’olfatto è contraddistinto da sentori fruttati che richiamano soprattutto le more e i lamponi maturi, cui si aggiungono sfumature vanigliate e sottili nuance di cioccolato. La bocca è piacevole, morbida e rotonda, poi allo stesso tempo attraversata da una leggera mineralità. Ottima la persistenza.

Pairings

Perfetto per essere abbinato alle seconde portate della cucina di terra, è ottimo con l’arista di maiale al forno.

Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 88/100
Non è un segreto che il merlot abbia trovato in Friuli-Venezia Giulia, e nei Colli Orientali in particolare, un territorio capace di accoglierlo e valorizzarlo come da nessuna altra parte accade in Italia. Ne derivano vini freschi, polposi, fragranti, perfetti per accompagnare la ricca gastronomia regionale e non solo. L'interpretazione di Sirch non esce da questo tracciato, grazie a una vinificazione in acciaio e a una maturazione in barrique, che ne ammorbidisce le spigolature e che ne fa emergere i tratti più eleganti. Ritroviamo al sorso un rosso di assoluto livello: è un Merlot coi fiocchi.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 88/100
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