Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2023 - Ronchi di Cialla

Name: Friuli Colli Orientali Bianco Cialla DOC "Ciallabianco" 2023 - Ronchi di Cialla
Brand: Ronchi di Cialla
SKU: 910/23
Price: 254.0 DKK
Availability: InStock

ribolla gialla 60%, verduzzo friulano 30%, picolit 10%13.5%0.75 L

254,00 kr

254,00 kr

2.250,00 kr away from free shipping

Ready to ship

Only 5 left

In brief

Grape variety: ribolla gialla 60%, verduzzo friulano 30%, picolit 10%
Denomination: Friuli Colli Orientali DOC
Alcohol: 13.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2033
Format: 0.75 L
Region: Friuli Venezia Giulia
Vintage: 2023
Type: White
Time to taste it: Summer dinners
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Caratterizzato da un bel colore giallo paglierino e da una piacevole consistenza, al naso rivela profumi di frutta fresca come mela e pera, sentori di gelsomino e una piacevole nota di vaniglia. In bocca seduce con una equilibrata acidità.

Pairings

Accompagna facilmente tutto un pasto a base di pesce, perfetto per un aperitivo affiancato da tartine di ricotta e salmone, o per una pasta fresca con burrata e pesce spada.

Fish-based appetizers

Fish-based main dishes

Eggs

Why we like it

Dall'unione di ribolla gialla, verduzzo e picolit, sulle eleganti colline in provincia di Udine, nasce il Colli Orientali del Friuli Bianco Sottozona Cialla DOC “Ciallabianco”, di Ronchi di Cialla, un vino di corpo e ben equilibrato. La fermentazione avviene in barriques, così la maturazione di undici mesi prima di riposare da sei mesi a un anno in bottiglia. Ha un carattere deciso e una buona predisposizione all'invecchiamento.

The winery Ronchi di Cialla