Franciacorta DOCG Brut Rosè - Vezzoli

Colore rosa salmone brillante. Al naso regala un bouquet ricco e fresco, con fragoline di bosco, ribes, lamponi e cenni di agrumi, accompagnati da lievi note floreali di rosa e sottobosco. Il sorso è succoso e vivace, con acidità croccante e bollicina fine che dona tensione e pienezza. Finale fruttato, fresco e persistente, di grande eleganza.

Perfetto con casoncelli alla bresciana al burro e salvia, si sposa benissimo con un’insalata di fragole e caprino e sorprende con carpaccio di manzo e riduzione di lamponi. Ottimo anche con tonno scottato, tartare di gambero rosso o formaggi freschi delicati.