Falerno del Massico Rosso DOP 2021 - Villa Matilde
aglianico 80%, piedirosso 20% 13.5% 0.75L
Falerno del Massico Rosso DOP 2021 - Villa Matilde
In breve
- Vitigno
- aglianico 80%, piedirosso 20%
- Denominazione
- Falerno del Massico DOP
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 80 /100
Il Falerno, riscoperto grazie allo straordinario lavoro iniziato proprio da Villa Matilde, è certamente uno dei vini più famosi della letteratura classica: nec cellis ideo contende Falernis, perciò non gareggiare con il Falerno, scriveva Virgilio nelle Georgiche. Un vino che oggi nasce dopo unaccurata selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese, alle pendici del vulcano di Roccamonfina in provincia di Caserta, e la cui maturazione avviene in botti di legno per circa un anno. Ne deriva un vino di grande intensità e complessità, elegante ed armonico, piacevolissimo.