Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2020 - Torre Mora
nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%13.5%0.75 L
Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2020 - Torre Mora
In breve
- Vitigno
- nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%
- Denominazione
- Etna DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2030
- Formato
- 0.75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico rating: 92/100Vigneti ad alberello a 700 metri sul livello del mare, lungo le pendici dell’Etna: queste le premesse da cui prende le mosse il “Chiuse Vidalba” Rosso dell’Etna prodotto dalla cantina Piccini nelle Tenute Mora. Un Rosso che dopo la fermentazione a temperatura controllata riposa per 18 mesi in tonneau di primo passaggio e si completa con ulteriori nove mesi di affinamento in bottiglia. È un Rosso dell’Etna fine ed elegante, che vi regalerà sorprese inaspettate.