Etna Bianco DOC 2025 - Cottanera

Name: Etna Bianco DOC 2025 - Cottanera
Brand: Cottanera
SKU: 6112MA25
Price: 174.0 DKK
Availability: OutOfStock

carricante 100%12.5%0.75 L

174,00 kr

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In brief

Grape variety: carricante 100%
Denomination: Etna Bianco DOC
Alcohol: 12.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: Sicily
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Romantic evenings
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di agrumi, pompelmo in particolare, di pesca bianca, di rosmarino e di nocciola. Una chiara traccia minerale apre ad un assaggio materico, caldo, ben bilanciato da una certa freschezza e decisamente lungo.

Pairings

A tutto pasto, lEtna Bianco di Cottanera ben si abbina a ricchi piatti a base di pesce. Cuscus ma anche paste e risotti.

Fish-based appetizers

Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di carricante, la più tipica e tradizionale delle varietà a bacca bianca dellEtna. Un vino che nel bicchiere si svela con aromi agrumati e vegetali e che con il passare delle stagioni tende verso note di idrocarburi. Originale ed espressivo, è vino bianco di rara piacevolezza, perfetto per un bellaperitivo e per accompagnare una ricca cena di pesce.