Erbaluce di Caluso DOCG "Le Chiusure" 2024 - Benito Favaro

Name: Erbaluce di Caluso DOCG "Le Chiusure" 2024 - Benito Favaro
Brand: Benito Favaro
SKU: FAVA01-2024
Price: 207.0 DKK
Availability: OutOfStock

erbaluce13%0.75 L

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In brief

Grape variety: erbaluce
Denomination: Erbaluce di Caluso DOCG
Alcohol: 13%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2024
Type: White
Agriculture: Independent Winegrowers
Time to taste it: Lunch with family
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso i sentori sono molto eleganti, emergono su tutti note agrumate di pomplemo, frutta bianca e fiori. In bocca spicca per freschezza e persistenza, con un finale lungo su una nota di menta.

Pairings

Da abbinare a piatti di pesce saporiti, come una pasta al tonno, pomodorini e bottarga di muggine.

Fish-based pasta or rice dishes

Fish-based main dishes

Why we like it

Simbolo stesso dellazienda, lerbaluce ha accompagnato la famiglia Favaro dal principio. L'Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure di Benito Favaro è fresco ed intenso, nella versione affinata in acciaio colpisce per la complessità di aromi, nonostante la beva sia di grande semplicità. È tutto ciò che si vorrebbe da un vino territoriale, che esprime in toto lessenza della terra da dove proviene.

The winery Benito Favaro