Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro
Benito Favaro

Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro

282,00 kr
Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro
282,00 kr
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Erbaluce di Caluso DOCG
  • Grape: erbaluce 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2029
  • Serve at: 10/12 °C
  • Perfect for: Light lunches
  • Tannico rating: 84pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati.

Pairings

Ottimo in accompagnamento a primi e secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con i gamberoni.

Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro: Why we like it

L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro è un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, è un vino affilato, agile, scattante, oltre che meravigliosamente profumato.

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