Tannico rating: 83/100
Dolcetto d'Alba DOC 2025 - Elio Altare

Dolcetto d'Alba DOC 2025 - Elio Altare

dolcetto 100%13%0.75 L

Artisan
136,00 kr
Dolcetto d'Alba DOC 2025 - Elio Altare
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In breve

Vitigno
dolcetto 100%
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2025
Tipologia
Red
Momento per degustarlo
Dinner with friends and Lunch with family
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Rosso porpora. Al naso si esprime con sentori di ciliegia matura, note di sottobosco e humus e cenni di cacao. Al palato si rivela di media struttura, succoso e fragrante; la trama tannica è piuttosto fitta e la persistenza gustativa è buona.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con le carni bianche in umido.
Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

Tannico rating: 83/100

Il Dolcetto d'Alba DOC di Elio Altare è un Rosso dallo stile classico, ottenuto a partire da vigneti coltivati a La Morra, in una zona celebre per la produzione di vini fini e di grande espressività. Affinato per 10 mesi in acciaio, assicura un sorso integro e di chiara purezza; la beva è fresca e croccante e l'appagamento è assicurato.

The winery · Artisan Elio Altare