Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Diego Conterno

Name: Dolcetto d’Alba DOC 2024 - Diego Conterno
Brand: Diego Conterno
SKU: VIPICONDO24
Price: 136.0 DKK
Availability: InStock

dolcetto 100%13%0.75 L

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In brief

Grape variety: dolcetto 100%
Denomination: Dolcetto d'Alba DOC
Alcohol: 13%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2027
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2024
Type: Red
Time to taste it: Everyday wine
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Allesame visivo si presenta con un colore cangiante tra il rubino e il violaceo. Il naso è fresco e intenso, contraddistinto dai tipici sentori vinosi accompagnati a sensazioni più fruttate di mora e prugna. In bocca è di buona struttura, vivace e snello, con un ottimo equilibrio.

Pairings

E un vino versatile, adatto alla cucina quotidiana. Si accompagna sia a primi che a secondi piatti dalle preparazioni più disparate. Da provare con un classico della tradizione piemontese, la finanziera.

Fresh cheeses

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring white meats

Why we like it

La ricetta per il vino quotidiano perfetto? Scorrevolezza, profumi leggeri e una grande soddisfazione al palato. Ecco a voi il Dolcetto dAlba DOC di Diego Conterno, che riassume in bottiglia tutte queste piacevoli caratteristiche. Le uve macerano con le bucce per circa 7-8 giorni, per poi proseguire con la fase di maturazione, svolta sia in acciaio che in cemento. I sentori vinosi e fruttati che si avvertono al naso e in bocca rappresentano la particolarità di questo vino che va bevuto giovane, per poterne gustare appieno la massima espressività.

The winery Diego Conterno