Tannico rating: 88/100
Côtes de Provence Rosé "The Pale" 2025 - Château d'Esclans (tappo a vite)

Côtes de Provence Rosé "The Pale" 2025 - Château d'Esclans (tappo a vite)

cinsault,sirah,grenache12.5%0.75 L

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Côtes de Provence Rosé "The Pale" 2025 - Château d'Esclans (tappo a vite)
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In breve

Vitigno
cinsault,sirah,grenache
Denominazione
Côtes de Provence AOC
Alcol
12.5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0.75 L
Regione
Provence
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore leggero, “pallido”, che richiama le tonalità del rosato tendente al rame. I profumi che si avvertono al naso sono tipicamente fruttati, connotati da note di mela, pesca, melone e piccoli frutti a bacca rossa. Entra in bocca con un sorso fresco e scorrevole, caratterizzato da un gusto secco e tipicamente minerale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con gli antipasti, è perfetto con i frutti di mare. Splendido anche all’ora dell’aperitivo, in abbinamento a tartine e canapè di terra e di mare.
Fish-based appetizers
Crustaceans
Shellfish

Perché ci piace

Tannico rating: 88/100

Il Côtes de Provence Rosé "The Pale", firmato da Sasha Lichine all’interno dello Château d'Esclans, ha ridefinito ancora una volta il concetto di rosé provenzale. Prende il nome dal proprio colore, rosato trasparente, e racchiude in sé tutte le caratteristiche di un autentico rosé proveniente dalla Provenza, fresco e fruttato. Le uve di cinsault, sirah e grenache, provengono dalle parcelle migliori dei vigneti aziendali; una volta giunti in cantina, i grappoli vinificano in acciaio a temperatura controllata, rimanendo poi sui lieviti in acciaio per diversi mesi prima di venire imbottigliati. Un’etichetta stilosa e accessibile, che reciterà la parte dell’indiscussa protagonista sulle vostre tavole.

The winery Château d'Esclans