Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2023 - Domaine Lafage

Name: Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2023 - Domaine Lafage
Brand: Domaine Lafage
SKU: NARASSA23
Price: 146.0 DKK
Availability: InStock

grenache 70%, syrah 30%13%0.75 L

146,00 kr

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In brief

Grape variety: grenache 70%, syrah 30%
Denomination: Côtes Catalanes IGP
Alcohol: 13%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2028
Format: 0.75 L
Region: Languedoc
Vintage: 2023
Type: Red
Time to taste it: Dinner with friends, Informal occasions, and An evening amongst connoisseurs
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino di media intensità, dai riflessi granato. Al naso sentori di cassis, more e frutti neri sono accompagnati da piacevoli cenni di liquirizia, cioccolato, erbe spontanee e di pepe nero. Al palato rivela una struttura morbida e corposa, con tannini setosi e ben amalgamati nel sorso fresco, ricco e fruttato.

Pairings

Un rosso pieno e vellutato, da abbinare con brasati, arrosti e stracotti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Main dishes featuring red meat

Meat or mushroom-based main dishes

Game

Why we like it

“Narassa” del Domaine Lafage, si presenta come un elegante e raffinato Rouge della Côtes du Roussillon. Ottenuto da vigneti situati nella Vallée de l'Agly, da terroir ricchi di scisto nero, le uve sono attentamente selezionate e provengono da piante di circa 60 anni.
La raccolta tardiva permette ai frutti di raggiungere una sur-maturazione, che nel vino si traduce in morbidezza e concentrazione di aromi e sapori, favorita anche dalla successiva macerazione a freddo in fase di vinificazione, a cui segue un riposo di alcuni mesi in cemento.
Intrigante, sensuale e piacevole alla beva, “Narassa” è perfetto per accompagnare una serata tra amici o come elegante omaggio per i padroni di casa in occasione di un cena informale.
Ottimo adesso, superlativo tra 2-3 anni.