Côtes Catalanes Blanc "Côté Floral" 2025 - Domaine Lafage (tappo a vite)

Name: Côtes Catalanes Blanc "Côté Floral" 2025 - Domaine Lafage (tappo a vite)
Brand: Domaine Lafage
SKU: COTEFLORAL25
Price: 80.0 DKK
Availability: InStock

moscato d’Alessandria 80%, viognier 20%12.5%0.75 L

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In brief

Grape variety: moscato d’Alessandria 80%, viognier 20%
Denomination: Côtes Catalanes IGP
Alcohol: 12.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2028
Format: 0.75 L
Region: Languedoc
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Summer dinners and Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino tenue, dal bouquet incredibilmente intenso ed espressivo. Al naso offre una ricca di successione di sentori fruttati e floreali, tra cui spiccano piacevoli note di litchi, frutti tropicali, agrumi, petali di rose, fiori d’arancio e gelsomino, a cui segue un sorso fruttato, piacevole ed equilibrato, di giusta acidità e sapidità.

Pairings

“Côté Floral” è il compagno perfetto per serate estive, in giardino o in terrazzo. Si abbina alla perfezione con preparazioni a base di pesce crudo, come tartare e sushi, antipasti di pesce, formaggi freschi e piatti a base di asparagi. Ottimo come aperitivo abbassando leggermente la temperatura di servizio.

Fish-based appetizers

Fresh cheeses

Why we like it

Domaine Lafage propone un bianco fresco e fruttato, proveniente dai migliori vigneti della Côtes Catalanes.
“Côté Floral” si presenta così come un Blanc espressivo e originale, frutto di un blend originale di uve moscato d’Alessandria (80%) e viognier (20%), coltivate su terreni ricchi di argilla e calcare e vinificate con cura dalla famiglia Lafage.
Un esplosivo mix tra un profumatissimo bouquet di fiori appena colti e un cestino di frutta fresca e tropicale, accompagnano un sorso fresco e fruttato, dal lunghissimo finale fiorito.
Da bere giovane per godere appieno della sua vibrante aromaticità.