Tannico 94

Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 - Marisa Cuomo

Name: Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 - Marisa Cuomo
Brand: Marisa Cuomo
SKU: VICACUOFBS24
Price: 600.0 DKK
Availability: OutOfStock

fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40% 13.5% 0.75L

Artisan

600,00 kr

Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 - Marisa Cuomo

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In breve

Vitigno: fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40%
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Alcol: 13.5%
Servizio: 10/12 °C
Da bere: 2026/2037
Formato: 0.75L
Regione: Campania
Annata: 2024
Tipologia: White
Momento per degustarlo: Special occasions
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta color giallo dorato profondo e lucente. Al naso, un bouquet intenso di frutta a polpa gialla (albicocca e pesca), di fiori di ginestra e di salvia, con un richiamo di frutta esotica e candita. Al palato, il sorso è ricco, pieno e morbido, pur sostenuto da uninfinita mineralità. Vino infinito, elegantissimo, armonioso. Stoffa aristocratica per questo che è certamente uno dei più grandi vini bianchi italiani.

Abbinamenti

Costa dAmalfi Furore Bianco DOC Fiorduva di Marisa Cuomo si sposa deliziosamente a piatti raffinati a base di pesce nobile o di crostacei grandi. Con dei tagliolini allastice, semplicemente perfetto.

Crustaceans

Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico 94 /100

Fiorduva deriva da un assemblaggio di uve autoctone della Campania e in particolare della magnifica Costiera Amalfitana. I vigneti di fenile, ginestra e ripoli sono situati nel comune di Furore, sede della cantina, e in quelli limitrofi e poggiano su terreni sabbiosi e calcarei, estremamente ricchi di minerali. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere, con inoculo di lieviti selezionati. Un vino estremo.

The winery · Artisan Marisa Cuomo