Tannico rating: 95/100
Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 Magnum - Marisa Cuomo (cassetta di legno)
fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40%13.5%1.5 L
Artisan
Wines of the artisans
1.407,00 kr
Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 Magnum - Marisa Cuomo (cassetta di legno)
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In brief
- Grape variety
- fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40%
- Denomination
- Costa d'Amalfi DOC
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 10–12 °C
- Drinks
- 2026–2037
- Format
- 1.5 L
Tasting Notes
Pairings
Crustaceans
Fish-based main dishes
Why we like it
Tannico rating: 95/100Fiorduva deriva da un assemblaggio di uve autoctone della Campania e in particolare della magnifica Costiera Amalfitana. I vigneti di fenile, ginestra e ripoli sono situati nel comune di Furore, sede della cantina, e in quelli limitrofi e poggiano su terreni sabbiosi e calcarei, estremamente ricchi di minerali. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere, con inoculo di lieviti selezionati. Un vino estremo.
