Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Extra Dry "Ariò" 2025 - L’Antica Quercia

Name: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Extra Dry "Ariò" 2025 - L’Antica Quercia
Brand: L'Antica Quercia
SKU: SIVEQUEPRE25
Price: 151.0 DKK
Availability: InStock

glera 100%11.5%0.75 L

Artisan

151,00 kr

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante DOCG Extra Dry "Ariò" 2025 - L’Antica Quercia

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In brief

Grape variety: glera 100%
Denomination: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcohol: 11.5%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2026–2029
Format: 0.75 L
Region: Veneto
Vintage: 2025
Type: Sparkling
Agriculture: Biodynamic
Time to taste it: Appetizer, Dinner with friends, and Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino tenue, dalla spuma sottile e persistente. Al naso offre sentori di frutta a polpa bianca matura, seguiti da note floreali e agrumate. Al palato entra fresco e agile, con una beva fresca e delicatamente fruttata.

Pairings

Versatile e appagante, “Ariò” è un perfetto aperitivo. Ottimo compagno per primi e secondi piatti a base di pesce, stuzzichini e antipasti di mare e di terra.

Fish-based appetizers

Why we like it

Il Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene DOCG “Ariò”, de L’Antica Quercia è uno Spumante Extra Dry dalla beva fluida e versatile.
È ottenuto da uve glera vendemmiate a mano e raccolte in cassette, quindi dopo la pressatura diretta dell’uva intera, il frazionamento dei mosti e la fermentazione, affina sui lieviti durante tutto l’inverno.
La presa di spuma avviene la primavera dell’anno successivo alla vendemmia e il sorso si caratterizza per freschezza e bollicina cremosa.

The winery · Artisan L'Antica Quercia