Tannico rating: 89/100
Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2025 - Muzic
Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2025 - Muzic

Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2025 - Muzic

sauvignon blanc 100%13.5%0.75 L

Artisan
155,00 kr

Collio Sauvignon DOC "Pàjze" 2025 - Muzic

155,00 kr
2.250,00 kr away from free shipping
Ready to ship

In brief

Grape variety
sauvignon blanc 100%
Denomination
Collio DOC
Alcohol
13.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Si presenta allocchio di un bel giallo paglierino, con sottili sfumature verdoline. Il naso si apre su note di frutta tropicale, ricordando lananas in particolare, poi seguita dai tipici sentori varietali di peperone, foglia di pomodoro, salvia e mentuccia. Di buon corpo il sorso, equilibrato e fruttato, buono anche nella lunghezza.

Pairings

Perfetto con le preparazioni profumate e con la cucina a base di pesce, è ottimo con il risotto ai gamberetti e asparagi.

Fish-based appetizers
Crustaceans
Shellfish
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Why we like it

Tannico rating: 89/100

Il Collio più autentico, quello più vero fatto di tipicità e tradizioni, storia e peculiarità, lo ritroviamo tutto nel Pàjze, Sauvignon Blanc etichettato Muzic. È un Bianco scattante e varietale, poi anche versatile ed eclettico a tavola. Maturato sulle fecce nobili in acciaio per almeno cinque mesi, è un Sauvignon dal carattere tipicamente goriziano, classico nei profumi, fragrante al gusto, armonico ed equilibrato come pochi altri se ne incontrano. Con i risotti, con gli antipasti e con la cucina di mare, è un Sauvignon con cui non si sbaglia mai.

The winery · Artisan Muzic