Tannico rating: 88/100
Collio Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Muzic

Collio Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Muzic

cabernet sauvignon 100%13.5%0.75 L

174,00 kr

Collio Cabernet Sauvignon DOC 2023 - Muzic

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In brief

Grape variety
cabernet sauvignon 100%
Denomination
Collio DOC
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2031
Format
0.75 L
Region
Friuli Venezia Giulia
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista richiama il rosso rubino, impreziosito al calice da sottili riflessi granata. Il bouquet olfattivo è intenso e penetrante, caratterizzato da sentori di mora e mirtillo, poi arricchito da sottili venature vegetali ed erbacee. In bocca è caldo, equilibrato e giustamente tannico, di buona persistenza.

Pairings

Perfetto con le preparazioni a base di carne, è ottimo per accompagnare il cosciotto di agnello al forno.

Aged cheeses
Main dishes featuring white meats
Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 88/100

Dalle terre del Collio la cantina Muzic ricava questo bel Cabernet Sauvignon, espressione autentica e sincera della zona da cui arriva. Maturato per un anno in botti di rovere di diverse capacità, è un Cabernet Sauvignon che ci ricorda come il Collio sia una denominazione di grandi bianchi, capace però anche di regalare ottimi vini rossi. Per una bella cena tra amici, quando a tavola ci sono le portate della cucina di terra, è un Cabernet che si lascerà bere a occhi chiusi, e che, senza strafare, vi regalerà armonia ed equilibrio come pochi altri vini riescono.

The winery Muzic