Tannico rating: 93/100
Chianti Classico DOCG 2023 Magnum - Dievole (cassetta legno)
Chianti Classico DOCG 2023 Magnum - Dievole (cassetta legno)

Chianti Classico DOCG 2023 Magnum - Dievole (cassetta legno)

sangiovese 90%, canaiolo 6%, colorino 4%13.5%1.5 L

329,00 kr

Chianti Classico DOCG 2023 Magnum - Dievole (cassetta legno)

329,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
sangiovese 90%, canaiolo 6%, colorino 4%
Denomination
Chianti Classico DOCG
Alcohol
13.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2039
Format
1.5 L
Region
Tuscany
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Colore rosso rubino. Al naso dominano note floreali di viola; seguono sentori di frutti rossi maturi. Al palato è un vino dal corpo pieno e dal tannino vellutato, con un'ottima mineralità. Equilibrato e di buona persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi tradizionali e carni alla griglia, è ideale anche in accompagnamento ai formaggi.

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100
Il Chianti Classico della cantina Dievole è ottenuto da fermentazione spontanea, con utilizzo di lieviti indigeni, in tini di cemento grezzo, seguita da fermentazione malolattica; l’invecchiamento, invece, avviene in botti grandi di rovere francese, non tostate, per un periodo di circa 13 mesi per poi proseguire, per circa 3 mesi, in bottiglia. Vino bandiera dell’azienda e primo ambasciatore del territorio, questo Chianti Classico dà prova di quanto possano essere sorprendenti i risultati quando tipicità ed eleganza si fondono.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 93/100
The winery Dievole