Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bruno Paillard (astuccio)

Name: Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru - Bruno Paillard (astuccio)
Brand: Bruno Paillard
SKU: 84109
Price: 929.0 DKK
Availability: OutOfStock

chardonnay 100%12%0.75 L

929,00 kr

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Champagne AOC
Alcohol: 12%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2024–2027
Format: 0.75 L
Region: Champagne
Vintage: NV
Type: Champagne
Classification: Blanc de Blancs
Time to taste it: Special occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al palato si esprime con sentori di lime e pompelmo, note di fiori bianchi e cenni di crosta di pane. Al palato è elegante, setoso e di piacevolissima mineralità.

Pairings

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, crudità e crostacei al vapore, si sposa bene anche con il risotto ai frutti di mare.

Fish-based appetizers

Raw fish

Fish-based pasta or rice dishes

Why we like it

Lo Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru di Bruno Paillard nasce da un'accuratissima selezione di uve chardonnay, rivelando, fin da subito, una peculiare raffinatezza. Ideale per celebrare le occasioni più speciali, regala un sorso sottile, cremoso e armonico: nel berlo non ci si può non sentire fortunati.

Punteggi e premi

Robert Parker: 94/100
Antonio Galloni: 93/100
Wine Spectator: 92/100

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