Tannico rating: 80/100
Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix

Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix

chardonnay 100%12.5%0.75 L

301,00 kr
Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix
301,00 kr
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
12.5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0.75 L
Regione
Burgundy
Annata
2025
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Di colore giallo verdolino con bei riflessi dorati, colpisce il naso con ampio bouquet floreale, intriso di sentori rocciosi. Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione, restituendo i profumi e la mineralità percepita all'olfatto.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare un risotto alla marinara.
Fish-based appetizers
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Perché ci piace

Tannico rating: 80/100

Forza, tenacia, tensione gustativa sono i caratteri principali degli Chablis. In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo, senza sforzo: le caratteristiche sono amplificate dalla sapiente vinificazione, effettuata sui lieviti fino a dodici mesi. Tipicità e tradizione emblematiche di un grande Chablis.

The winery Domaine Bernard Defaix