Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2025 - Castorani

Name: Cerasuolo d'Abruzzo DOC 'Amorino' 2025 - Castorani
Brand: Castorani
SKU: 6000-2025
Availability: SoldOut

150,00 kr

150,00 kr

Out of stock

Vintage: 2025
Appellation: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Grape: montepulciano 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2029
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 82pt
Type: Rosé
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Colore buccia di cipolla. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e cenni di cioccolato. Al palato si presenta succoso, di buona freschezza ed equilibrato.

Pairings

Vino di grande duttilità, si sposa bene con alcuni primi di terra ma anche con secondi di pesce e di carne bianca.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2025 - Castorani: Why we like it

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" di Castorani nasce da vigneti allevati a più di 300 metri sul livello del mare ed è affinato “sur lies”, per 4 mesi, in botti di rovere usate. Piacevolmente fruttato e segnato da una stimolante vena speziata, è un vino che regala una beva davvero appagante.