Tannico 85

Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

Name: Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni
Brand: Picchioni
SKU: VILOPICBUB21
Price: 357.0 DKK
Availability: InStock

croatina, barbera, vespolina 14.5% 0.75L

357,00 kr

Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

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In breve

Vitigno: croatina, barbera, vespolina
Denominazione: Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
Alcol: 14.5%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2030
Formato: 0.75L
Regione: Lombardy
Annata: 2021
Tipologia: Red
Agricoltura: Independent Winegrowers
Momento per degustarlo: Lunch with family
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Rosso rubino carico, dai riflessi porpora. Si evidenziano note olfattive di ciliegie, prugne, su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici, con un tocco di cacao; al sorso è morbido, rotondo, dal tannino presente ma calibrato.

Abbinamenti

Si abbina con carni rosse in umido, bolliti e brasati.

Aged cheeses

Meat-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring red meat

Perché ci piace

Tannico 85 /100

Il Buttafuoco Bricco Riva Bianca è ottenuto da uve croatina, barbera e vespolina coltivate secondo il disciplinare biologico dall'azienda pavese di Andrea Picchioni. Realizzato solamente nelle annate migliori, prima di essere imbottigliato affina in barrique per circa due anni. Consigliato a tutti coloro che volessero (ri)scoprire le potenzialità di un territorio spesso sottostimato, perfettamente espresse in questo vino.

The winery Picchioni