Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

Name: Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni
Brand: Picchioni
SKU: VILOPICBUB21
Price: 357.0 DKK
Availability: InStock

croatina, barbera, vespolina14.5%0.75 L

357,00 kr

357,00 kr

2.250,00 kr away from free shipping

Ready to ship

In brief

Grape variety: croatina, barbera, vespolina
Denomination: Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
Alcohol: 14.5%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2025–2030
Format: 0.75 L
Region: Lombardy
Vintage: 2021
Type: Red
Agriculture: Independent Winegrowers
Time to taste it: Lunch with family
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino carico, dai riflessi porpora. Si evidenziano note olfattive di ciliegie, prugne, su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici, con un tocco di cacao; al sorso è morbido, rotondo, dal tannino presente ma calibrato.

Pairings

Si abbina con carni rosse in umido, bolliti e brasati.

Aged cheeses

Meat-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Il Buttafuoco Bricco Riva Bianca è ottenuto da uve croatina, barbera e vespolina coltivate secondo il disciplinare biologico dall'azienda pavese di Andrea Picchioni. Realizzato solamente nelle annate migliori, prima di essere imbottigliato affina in barrique per circa due anni. Consigliato a tutti coloro che volessero (ri)scoprire le potenzialità di un territorio spesso sottostimato, perfettamente espresse in questo vino.