Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone

164,00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Benevento IGP
Grape: barbera del Sannio
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2026/2029
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: Rosé
Pairing: Fresh cheeses, Pizza, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Salumi, Quiches and meat pies

Tasting Notes

Rosato luminoso. Si avvertono profumi floreali di viola, note fruttate di fragola e ciliegia, tocchi di erbe aromatiche; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato, con un'eco sapida in chiusura.

Pairings

Ideale con salumi e formaggi di media stagionatura.

Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone: Why we like it

Camarosa è un vino rosato ottenuto da uve di barbera del Sannio, una varietà autoctona tipica del territorio che merita di essere valorizzata. Prodotto dalla cantina Morone, in seguito all'accurata vendemmia avviene la fermentazione spontanea a contatto con le bucce, a cui seguono sei mesi di sosta in acciaio.