Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2020 - Brigaldara
corvinone 50%, corvina 20%, rondinella 20%, altre 10%15%0.75 L
Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2020 - Brigaldara
In brief
- Grape variety
- corvinone 50%, corvina 20%, rondinella 20%, altre 10%
- Denomination
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Alcohol
- 15%
- Service
- 18–20 °C
- Drinks
- 2025–2029
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 90/100L’Amarone della Valpolicella DOCG della cantina veronese Brigaldara, è ottenuto da uve coltivate nel vigneto “Cavolo”, selezionati insieme a quello di “Case Vecie” per le sue particolari e favorevoli condizioni pedoclimatiche. Dopo una vendemmia manuale, le uve sono sottoposte ad appassimento tradizionale, dove sviluppano le caratteristiche note gusto-olfattive che fanno dell’Amarone uno dei vini più apprezzati al mondo.