Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Brigaldara

459,00 kr

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Vintage: 2019
Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG
Grape: corvinone 40%, corvina 30%, rondinella 15%, altre uve15%
Alcohol: 16.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2023/2033
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 93pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Colore rosso granato. Il quadro olfattivo è ampio e complesso, con aromi di confettura di frutta, ciliegie, amarene, sentori di spezie, tabacco e cacao. Al palato ha una grande struttura, è caldo, complesso, elegante e vellutato.

Pairings

Ottimo da degustare come vino da meditazione, a tavola si abbina a stracotti e brasati della cucina del territorio: pastissada de caval, stracotto dasino.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Brigaldara: Why we like it

L'Amarone della Valpolicella DOC di Brigaldara viene prodotto da due diversi vigneti in Valpantena: il Vigneto Case Vecie e il vigneto di Cavolo. Le vigne, per particolari condizioni climatiche, consentono una maturazione sempre ottimale delle uve. Durante il lento appassimento le uve sviluppano gli aromi caratteristici, che doneranno struttura e complessità. Il vino viene affinato per 2 anni in barriques e per un anno in botti di rovere da 25 hl.

Brand

Brigaldara winery is located near the town of San Floriano, among the rolling hills of Valpolicella. The vineyards are grown in the Marano valley, one of the areas of the historic Valpolicella. The company is one of the most interesting,... go to brand page