Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Kettmeir

Name: Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Kettmeir
Brand: Kettmeir
SKU: 20KT21D060125
Price: 151.0 DKK
Availability: OutOfStock

sauvignon blanc 100%13.5%0.75 L

151,00 kr

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In brief

Grape variety: sauvignon blanc 100%
Denomination: Alto Adige DOC
Alcohol: 13.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2030
Format: 0.75 L
Region: South Tyrol
Vintage: 2025
Type: White
Time to taste it: Lunch with family
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdolini. Il naso si apre su note fruttate di albicocca, per poi proseguire con sfumature vegetali e con richiami aromatici al sambuco e allortica. Il palato è fresco e di buon corpo, coerente con lolfatto e di buona persistenza.

Pairings

Richiede di accompagnare preparazioni poco strutturate ma allo stesso tempo profumate. Ottimo con la zuppa di cipolle.

Fish-based main dishes

Meat or mushroom-based main dishes

Soups

Why we like it

Le note varietali, vegetali ed erbacee tipiche del Sauvignon, si uniscono a ricordi fruttati e freschi, per dare vita a un sorso scorrevole e appagante allo stesso tempo. Lavorato solo in acciaio e lasciato fermentare con una brevissima macerazione sulle bucce, è un Sauvignon versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, da scegliere tenendo presente un unico accorgimento: sposatelo con preparazioni profumate, così da esaltare le sfumature aromatiche di cibo e vino. Prodotto nella tenuta di Kettmeir, è un Sauvignon gradevole in tutto e per tutto.

The winery Kettmeir