Alto Adige Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2024 - Girlan

Girlan

Alto Adige Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2024 - Girlan

132,00 kr

Ready to ship
Vintage: 2024
Appellation: Alto Adige DOC
Grape: pinot bianco 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 84pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini al calice. Semplice ma nel contempo elegante il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di fiori bianchi, poi guidato dal richiamo alla mela e agli agrumi, e infine anche appena minerale. La bocca è fragrante e di buon corpo, scorrevole e di buona persistenza.

Pairings

Da stappare per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento con robiola e salmone.

Alto Adige Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2024 - Girlan: Why we like it

Da una selezione dei migliori grappoli di pinot bianco, coltivati e raccolti nell’Oltradige a un’altitudine di circa 500 metri sul livello del mare, prende vita il “Plattenriegl”, Pinot Bianco prodotto dalla cantina Girlan. Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di rovere, riposa sui lieviti per sei mesi, così da arrivare a proporre una bevuta semplice e diretta da un lato, ma d’altro canto anche ricca di piccolissime sfumature interessanti da cogliere sorso dopo sorso. Perfetto per sostituire le classiche bollicine durante l’aperitivo, è un Pinot Bianco ottimo anche a tutto pasto quando la cucina è quella di mare. É un Pinot Bianco a tutto tondo.

Brand

In 1923, the cooperation of about 20 winemakers gave birth to the Girlan winery, which takes its name from the town in South Tyrol; Girlan or Cornaiano, near Bolzano. Today -after slightly short of a century- those 23 winegrowers have ... go to brand page