Alto Adige Chardonnay "Flora" 2023 - Girlan
Girlan

Alto Adige Chardonnay "Flora" 2023 - Girlan

235,00 kr
  • Ready to ship (up to 6 items)
  • Vintage: 2023
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Grape: chardonnay 100%
  • Alcohol: 14%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2029
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Treating yourself to something special
  • Tannico rating: 82pt
  • Type: White
  • Pairing: Main dishes featuring white meats, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso. Intenso nella sfera olfattiva, che apre su note di mela e pompelmo, seguite da sentori di fieno, ortica e tocchi tostati lievi. Assaggio caldo in ingresso, ravvivato dalla garbata acidità e dalla netta sapidità. Buona la persistenza.

Pairings

Un bianco che richiede secondi a base di pesce al forno, carni bianche di tacchino e pollo, formaggi a media stagionatura.

Alto Adige Chardonnay "Flora" 2023 - Girlan: Why we like it

Il “Flora” di Girlan è prodotto con uve chardonnay raccolte nel vigneto di Cornaiano, a circa 500 metri sul livello del mare. La fermentazione è svolta in botti di rovere francese da 12 e 15 hl, dove trascorre ulteriori 12 mesi a contatto con le fecce fini. Un grande bianco da una delle più interessanti cantine dell’Alto Adige.

Brand

In 1923, the cooperation of about 20 winemakers gave birth to the Girlan winery, which takes its name from the town in South Tyrol; Girlan or Cornaiano, near Bolzano. Today -after slightly short of a century- those 23 winegrowers have ... go to brand page

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