Tannico rating: 80/100
Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Hans Rottensteiner
Hans Rottensteiner

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Hans Rottensteiner

gewürztraminer 100%14.5%0.75 L

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Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Hans Rottensteiner

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In brief

Grape variety
gewürztraminer 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
14.5%
Service
10–12 °C
Drinks
2025–2027
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso e limpido, dal bouquet classico e fruttato con note di litchi e frutta esotica, sentori speziati e floreali. Elegante e intenso, al palato si caratterizza per un buon equilibrio tra morbidezza e sapidità.

Pairings

Ottimo per accompagnare carni bianche, antipasti e primi piatti della cucina di mare, secondi di pesce al forno o salsati. Da provare con lo strudel di verdure.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 80/100
L'Alto Adige Gewürztraminer DOC di Hans Rottensteiner è un grande esempio di riconoscibilità varietale. La vinificazione è svolta interamente in acciaio con lo scopo di esaltare la tipicità del vitigno e del territorio sudtirolese. Le uve vengono sottoposte a pressatura lenta, quindi fermentano alla temperatura controllata di 20 °C, prima della maturazione in serbatoi di acciaio.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 80/100
The winery Hans Rottensteiner

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