Tannico rating: 88/100
Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

pinot bianco 100%13%0.75 L

Artisan
187,00 kr

Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

187,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
pinot bianco 100%
Denomination
Alsace AOP
Alcohol
13%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2030
Format
0.75 L
Region
Alsace
Vintage
2023
Type
White
Agriculture
Biodynamic and Natural
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Paglierino luminoso, regala al naso profumi di mela verde, tiglio e nocciola. In bocca risulta ottimamente bilanciato e ravvivato dalla spiccata sapidità.

Pairings

Il bianco ideale per zuppe di verdure oppure per secondi piatti a base di salmone e pollo scottati.

Main dishes featuring white meats
Fish-based main dishes
Soups

Why we like it

Tannico rating: 88/100
L’Alsace Pinot Blanc "Pensée" AOP è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Un bianco di territorio, nel segno dell’equilibrio e dell’eleganza.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 88/100
The winery · Artisan Domaine Amélie & Charles Sparr