Abruzzo Pecorino Superiore DOC "Amorino" 2024 - Castorani

Abruzzo Pecorino Superiore DOC "Amorino" 2024 - Castorani

pecorino 100% 12% 0.75L

151,00 kr
Abruzzo Pecorino Superiore DOC "Amorino" 2024 - Castorani
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In breve

Vitigno
pecorino 100%
Denominazione
Abruzzo DOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Abruzzo
Annata
2024
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime intensi sentori di pera, di fiori bianchi e di frutti esotici. Al palato è strutturato, piacevolmente agrumato, pieno, avvolgente e caratterizzato da piacevoli richiami di frutta, in chiusura.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a zuppe, minestre, vellutate. Ottimo con antipasti a base di uova.
Vegetarian dishes

Perché ci piace

Un grande classico, uno dei Pecorino più rappresentativi della tipologia e dellintera regione. LAmorino di Castorani, frutto di unaccurata selezione dei grappoli, dopo una macerazione a freddo rimane a riposare in grandi vasche di acciaio per circa 5 mesi, periodo di tempo ideale a trovare quellequilibrio che ne caratterizza il tratto. Un bianco fragrante e profondo, dinamico ed elegante, da non mancare.

Punteggi e premi

  • Tannico 84 /100
The winery Castorani