Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2023 - Weingut Ott

Name: Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2023 - Weingut Ott
Brand: Weingut Ott
SKU: OT20007-23
Price: 732.0 DKK
Availability: InStock

Grüner Veltliner13.5%0.75 L

Artisan

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Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2023 - Weingut Ott

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In brief

Grape variety: Grüner Veltliner
Denomination: DO Wagram
Alcohol: 13.5%
Service: 10–12 °C
Drinks: 2026–2035
Format: 0.75 L
Vintage: 2023
Type: White
Agriculture: Biodynamic and Natural
Time to taste it: Formal dinners
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo limone, al naso si colgono intensi sentori di miele, fiori e frutto della passione. Al palato il vino ha una trama densa e sorretta dall'acidità animata, di bella pesistenza sapida.

Pairings

Si abbina con primi piatti di terra, carni bianche, pollame e formaggi freschi.

Fresh cheeses

Poultry

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Main dishes featuring white meats

Why we like it

Il "Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW" è un vino potente e coperto, necessita di tempo e comprensione per svelarsi, anche grazie allo stile di vinificazione affatto ruffiano. Nasce dalla viti più vocate di Wagram, Ried Rosenberg, grazie al profondo terreno ricco di loess nel calice si ritroverà potenza e spinta acida. Vino emblematico per la denominazione, nella sua veste migliore.

The winery · Artisan Weingut Ott